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沈拓操刀,拭了下刀刃,嫌弃不够锋利,又嫌桌案不稳。
何栖道:“只你事多,不过剁肉,但倒挑这些许刺来。”
沈拓辩解道:“阿圆知行家里手,头等重要的便是行头,哪里将就。”
何栖睨他一眼:“胡吹得法螺。”
沈拓笑:“娘子只管吩咐,你是要精肉的臊子,还是肥肉的臊子?包管精的不见半点肥的,肥的不见半丝精的。”
何栖嫌弃他事多,捉弄道:“那你精、肥各剁了,休让我找了差错来。”
阿娣在旁边眨眼,她虽怕沈拓,还是忍不住缩了脖子,疑惑张口:“娘子,炸丸子雪花肉最好,精的也好,肥肉剁了臊子使什么?”
何栖撇嘴笑道:“你家郎主使力只使嘴,多分派事与他。
事后将精、肥臊子一拌也是一般道理。”
沈拓磨好刀,听了摇头:“阿圆只拿我消遣。”
他说归说,剁起肉来确实又快又好又细,何栖拍手:“大郎不是虚言,可以架了铺子卖肉去。”
何秀才拿铫子熬浆糊,施翎不够耐性跑进跑出,只管将问:“何公,可使得了?”
又拿手沾了沾,直接塞了嘴里。
何秀才叹道:“你与小郎先挂了桃符,几息便要来看上一回。”
施翎愁眉苦脸:“小郎叽歪得很,高了不成,低了不成,偏了不成,没齐整也不成,跟绣花似的,不过两块桃板,非要做出道场来。”
何秀才赶他:“小郎个低,怕是够不上,你倒撇下他来与我捣乱。”
施翎吃着浆糊香甜,又偷了几口,抬脚出去听何栖夸沈拓肉剁得好,笑道:“哥哥砍得人胳膊,还剁不来肉臊?”
直把一边刮鱼鳞的阿娣吓得浑身一抖,真当沈拓手沾人血的。
直想:娘子和气,秀才公也没架子,只郎主吓人。
听闻是衙门的差役,说不得打杀过人。
何栖知他顽笑,斥道:“快去挂符,只在这胡说。”
施翎哈哈大笑走了。
沈拓真个剁了两样肉臊,笑着看何栖拌了精肥,加了姜蒜细抹搅和成泥,烧热油锅,捏了汤圆大小的丸子,一个一个入锅炸得焦香。
施翎在外闻得香味,抛下沈计,也不嫌烫,捏了几个在手里,边吃边走,尚未走到院门口,全都下了肚,又返身拿了几个。
沈计气呼呼进来道:“施大哥不帮忙,还撇下我偷嘴。”
施翎塞一个丸子在他嘴里:“小人家哪来气性,与你一个丸子,你我作个同伙。”
沈拓杀了鸡,拿滚水烫了褪毛,何栖道:“大郎留几根尾羽,祭祖要用。”
觑着何秀才不察,将一个丸子喂他。
沈拓早看得眼馋,心喜何栖体贴得,嚼了嚼,满口肉香,独自在那边拔着鸡毛边笑。
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