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第702章 选择（第2页）

青海先是一怔，随即却是哈哈大笑起来。

一旁的青山叔也是笑着摇头，只有青大脸色灿灿，素来稳重的他，这会子竟然也有些不好意思起来。

等笑了会，一直没做声的青山叔忽地加了句：“是该找个姑娘了，阿大你得加把劲了啊，别你弟待会孩子都整出来了，你还连嫂子都没给他找。”

这下青大的脸霎时通红一片，我跟青海却是笑得更大声了起来。

这药膳虽在寡妇青看来还不完美，但对我们来说却已经完全足够用来打响第一炮，所以我们几个的心情也都放松的很，心里也是有了底。

现在的所谓选择，也更多的就是种幸福的烦恼罢了。

等几人说笑几句，又都看向了我，毕竟我才是主事人，他们也最多只能给我提供意见，拍板的事情还得由我来。

稍稍沉思，我忽地说道：“其实两种都不错，阿大阿海你们说的也都各自有各自的道理。”

抬手止住了想说话的几人，我道：“听我把话说完，有这两种药膳方案，其实我觉得都完全可以啊。

干嘛一定要分出个好赖？这样，到时候在菜单上就加上这两种味道的，反正就多几个字而已，让顾客们自己选择喜欢的方案。

你要是想吃药味重的，那就选择味重的，更想吃食物本身的味道，那就选择味道轻的，我觉得是完全可行的。”

青山叔皱眉想了想，才道：“行是行，但这样会不会太繁琐了些。

以后我们后厨烧起来的话流程也比较麻烦，而且骡子你想过没有，现在只有本地鸡这一道菜，但以后还会推出其他的来，比如一些猪肉、鱼肉，或者山羊肉什么的，难道也都这么搞？那光是药材的准备就是个麻烦事，毕竟味道不同的话，这份量肯定就要不一样，算是加重了后厨的工作量。”

青山叔这话说的也有道理，我一时也没了主意，手指头在桌面上敲了敲，皱眉苦思。

反倒是一旁的青海忽然开了口：“这有什么，不就是放得量不同么，好办啊，要我说，就分开两个地方一起做。

先把药汤熬出来，药汤就放一起熬，然后等要做食物时，就按照客人点单的情况，想要多点药味的，就多放点药汤，少点药味的就少放点药汤，这样不就什么都解决了？”

这话一出，我跟青山叔都是眼前一亮，霎时豁然开朗。

不是说我们没想到，而是一开始我们都有了个思维误区，只想着要把药材跟食材一起炖，觉得这样才算是正常做法。

但如果真按这种做法来，光是不同药量的拣选，就是一件挺麻烦的事。

还要防着保密什么的，以后也只能是让寡妇青来做这些药膳，这就无疑更加大了寡妇青的工作量。

而现在青海的一句话，却是把最好的解决方法给说了个通透。