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先前在路上,林霞这个妮子已经将王老头的底细大致打探清楚了。
而这小老头的底细完全被林霞这个精明的女人掏出来了他还不知道呢。
王老头据说祖上还是御厨,他家祖传做豆腐的,一盘豆腐,可以做出数十种花样!
除了做特色豆腐外,王老头并不会做其他菜。
这也是他找工作不顺利的根本原因,现如今的大酒店,都要求大厨全面,能做各个菜系的菜才行,而这老头儿只会做个豆腐,那怎么能行呢?
而且王老头还没有相关的证书,他应聘了不少酒店,都被拒之门外,而且这个老头偏偏很倔,认为他祖传的手艺特色豆腐,那搁在以前是专供皇宫的,一般小饭店,他根本看不上眼。
林霞对于王老头并不信任,尤其是王老头说祖上是御厨的时候,林霞更是不信。
反倒是张阳对老头的话深信不疑。
他们练古武的人,都讲究一个眼缘和一种直觉,他觉得和这个老头挺投缘,在一个,他能感觉出这个老头的不平凡,他在这个老头身上感受到了一种恃才傲物的傲骨,如果他的感觉不错,这个老头应该是有几把刷子的。
张阳还给林霞一个建议,可以尝试着弄一个豆腐特色餐厅。
“豆腐餐厅?据我说知,整个华夏也没有一家这种餐厅。”
林霞沉吟道,同时也在思考着张阳的建议的可行性。
她身为李氏集团的首席秘书,名牌大学经济系毕业,眼光和见识自然不用多说。
华夏餐饮界还真没有任何一家餐厅单纯的以豆腐为特色。
做这个风险还是很大的,不过如果成功了,那就是鼻祖级的餐厅了。
“试试吧。”
专门经营特色豆腐的餐厅,在华夏是绝无仅有的。
这在张阳看来,不是什么坏事,反而是天大的好事。
林霞还是不太相信那个邋遢的王老头祖上是什么御厨,于是在把王老头带到餐厅后,便让对方直接在厨房现做十道以豆腐为原料的特色菜,以此检验一下对方是否有真才实学。
如果对方是个冒牌货,滥竽充数的,那林霞还是会按计划来打造她的餐厅。
“放心,我这就去做十道豆腐特色菜,让你品尝一下。”
王老头丝毫不含糊的道。
从他的言辞来看,对自己的厨艺那是非常的自信。
“好的。”
张阳笑道。
因为对方是专门做豆腐的御厨,所以张阳在回去的路上陪着这个小老头专门到附近的农贸市场挑了不少豆腐。
回到餐厅后,装修队已经施工完毕了,老头看了一眼装修雅致的餐厅,点头道:“你这儿地方不错,好了,我去做豆腐了。”
也就个把钟头,王老头就坐了一桌子的菜,这是一桌很特别的菜,所有的小菜主材料都是豆腐。
张阳清算了一下,足有十几种花样,他拿起筷子尝了一下,味道不错,林霞等人也尝了一口,都感觉还可以。
待晚上张阳准备回去事,“等等。”
林霞从后面叫住张阳,笑嘻嘻的道,“为了庆祝找到一个好大厨,今天本小姐准备下馆子美餐一顿,你也一起去吧。”
“下馆子?”
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