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董川哟呵一声,很诧异的眼神看着孙全,反唇相讥:“说的好像你比我强似的?大学几年,你就知道写你的了,论做菜的手艺,咱们班谁不比你强啊?”
炒菜的邝龙飞和一旁的韩小雅都呵呵直笑。
孙全也笑,上前伸手勾住董川的脖子,挑衅地挑了挑眉,“你比我强?这样!
咱俩赌一个,等下咱俩就用班长这里的锅灶,咱俩pk一下!
让班长做裁判!
输了的人喊哥哥!
敢不敢?”
邝龙飞此时关了灶火和抽烟机,一边将锅里的菜出锅,一边笑呵呵地煽风点火,“大宝!
这个叔叔能忍,婶婶也不能忍啊!
就像你说的,咱们班谁不知道孙全大学几年心思没在做菜上?你手艺再怎么也要比他强吧?你这要是都不敢比,嘿嘿,那你以后可别跟人说你是我老乡,是我高中同学啊!
嘿嘿,我可丢不起那人!”
韩小雅也怂恿:“大宝!
赌了!
别怂!
我在精神上支持你!”
董川摩拳擦掌地捏了捏拳头,捏出咔咔的声响,面露狞笑,看着孙全,“好!
赌就赌!
既然你这么想喊我哥哥,那我不能不给你这个面子,今天哥哥我就教教你怎么做菜!
哼哼。”
“呵呵。”
孙全也笑。
邝龙飞和韩小雅也笑,厨房里所有人都在笑。
大约二十分钟后,前厅靠近吧台的一桌,孙全、邝龙飞、董川、韩小雅、唐欣全部在座,董川和韩小雅自然是坐在一起,唐欣坐在孙全旁边,至于充当裁判的邝龙飞,则坐在桌子的第三边。
桌上摆着两盘抓炒猪肝。
很明显,这是孙全和董川选择pk的菜。
而这个pk的题目就是班长邝龙飞出的。
猪肝不贵,邝龙飞的厨房里今天也正好有,最重要是这道菜很考验功夫,对此,同一个烹饪班毕业的孙全和董川都是认可的。
这么说吧!
这道菜一不小心就会把猪肝炒老了,吃着不嫩。
同样一不小心,还会炒得黏锅,出锅后的卖相也会很差。
不仅如此,这道菜也考验一个厨师的刀工,因为猪肝是软的,想切得厚薄均匀,形状和大小都相似,绝对不是一件容易事。
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