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第57章（第1页）

但大家都在囤东西，她也就将信将疑地跟着林香囤了一些，除了姐弟俩做衣服的布，她囤得最多的是煤饼，家里要用，店里头也要用，煤饼根本不嫌多。

大人们对这样的日子接受良好，可是小孩们却受不了了。

最先崩溃的是蒋晓霞的小儿子徐思成，腌制品做得快放得久，蒋晓霞秉持吃一点再做一点的原则，家里的缸和罐子反正是不能空着的，第一天徐家饭桌上出现炒盐肉沫的时候，徐思成还快乐得很，他有肉吃了！

可是第二天，第三天……一周过去，家里头不是稀饭泡菜，就是小块盐肉切下来加水煮汤，大多数时候肉还是金贵的，只有晚上徐伟康这个劳动主力在的时候能吃上一顿盐肉，白天那是见不着一点荤腥，除了泡菜，就是泡菜。

徐思成受不了了，小家伙说什么都不肯吃：“我要吃肉，正常的肉，我要吃红烧肉，我要吃麻婆豆腐，吃番茄炒蛋！”

宋姐姐的小饭馆香得他晚上睡不着。

徐思成眼泪汪汪，要大批量地做这些咸口的腌制品，那盐就细不了，无论怎么洗都有一点粗砺的口感留在里头，拿水过一遍也没用，徐思成感觉自己简直变成了个无情的喝水机器，嘴巴渴得要命。

他坚决要反抗亲妈的“泡菜坛子暴政”

，他要吃正常的肉，正常的菜！

蒋晓霞其实自己也受不了了，但是这会儿不勒紧裤腰带过日子，那价钱要是翻上去了怎么办，但是儿子又可怜巴巴的，最后她只能大手一挥——做了一道泡菜炒盐肉，徐思成吃了一口就咸得哇哇大哭，猪见着他妈这道菜都得连夜逃跑！

“我要吃肉，我不管，我要吃新鲜的肉，再不吃肉我就要饿死啦！”

林香坐在床上正披着外套记账本，就听见徐思成委屈的大哭声，宋明瑜“哎”

了一声：“蒋阿姨不是囤了很多肉吗？”

蒋晓霞可一点不低调，她甚至兴致勃勃地和每个路过她家小院的邻居展示她那满院子的泡菜坛子和肉缸子，宋明瑜逃过一劫，但夏娟却被热情的蒋晓霞“分享”

过，当时就觉得咂舌，回来分享给宋明瑜：“我记得他们院子里那下脚的地方都快没有了。”

每次回家，徐妍和徐思成就跟跳房子似的，在各个坛坛罐罐之间蹦来蹦去。

林香先抬眼看了看小厢房有没有动静，确定陈景行带着弟弟妹妹在专心写作业之后，这才把笔放下，做了个“嘘”

的动作，拢着外套，静悄悄地走到厨房去。

过不多久林香回来，忍笑忍得很辛苦：“思成说他不想吃盐肉，他又不是牛，天天舔盐块儿，他说他去上学，老师还以为他衣服里头藏了汽水儿，拧他上讲台才知道他是灌了太多水，肚子天天跟水桶一样叫，走起路来哗啦哗啦响。”

宋明瑜好奇蒋晓霞的反应：“然后呢？”

“你蒋阿姨气得不轻，说是接下来一周都吃泡菜，思成哭得惊天动地的——”

林香学着徐思成的语气，“思成说，要跟班主任告状，哈哈哈哈，他要告他妈妈不给他吃肉。”

别说宋明瑜了，就是一向最端着架子的陈继开也差点破功，他在书桌前轻咳了咳，示意妻子注意一下形象，“晓霞过来了，小声点。”

蒋晓霞拖着鞋子进了厨房，林香也收了话题，正好家里最近的收支都记清楚了，她转而亲亲热热地和宋明瑜说起了话：“还好在你店里买了豆腐。”

夏娟推的豆腐一说要零售，就不少人要来买，林香原本只是想着买点回家，给桌上添个菜，但她很快发现，陈景行和陈念嘉都很爱吃豆腐，她上了心，跟明瑜学了几道家常菜。

什么凉拌豆腐，青菜烧豆腐，还有茄子豆腐，宋明瑜教她烧豆腐的时候往里头丢一点油渣，烧出来里头就带了肉香，有了油脂的滋润，豆腐口感更好，林香照着试了试，发现儿子对这几道菜赞不绝口。

“都是夏阿姨手艺好，现在店里愿意买她豆腐的人也特别多。”

宋明瑜和林香分享趣事，“现在不是东西都不好买吗，我也是拿麻婆豆腐改了不少菜出来，就是米用得有点快，其他都还行。”

涨价风波对小饭馆造成了不小的冲击，蔬菜还好，肉却不好买了，就连买鸡现在都得凭票，宫保鸡丁之类的菜现在早早就会卖完，麻婆豆腐更是因为里头有猪肉末，受到了很大影响。

宋明瑜尝试着改良了鱼香豆腐和回锅豆腐之类的菜出来做盖浇饭，虽然味道也好，但客人们显然还是对麻婆豆腐盖浇饭热情更高，甚至有人给她出主意：“大不了就少点肉末，沾点荤腥味就够了。”

宋明瑜没同意，麻婆豆腐里头肉末不是可有可无的点缀，而是这道菜的核心之一，要是在这上头偷工减料，这道菜的质量一定会变差。