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第25章（第1页）

就这么一小会，番茄鸡蛋炒出的汤汁已经浸入了底下的米饭之中。

陈景行夹了一筷子吃进嘴巴里，番茄的酸甜恰到好处地中和掉了油脂的腻，裹在鸡蛋上，为它的鲜香增添了几分顺滑柔软的口感，让人食指大动。

再一口，饱满丰沛的口感在唇齿间一下绽开，蒸得松软可口的米饭粒粒分明，还带着一点点弹性和嚼劲，包裹着番茄的汁液，一口下去不仅没能满足胃的需求，反而让人更加饥饿，想要一口一口不停地吃下去。

米饭是宋明瑜拿甑子蒸的，这种南城本地特有的蒸饭器皿是竹子做的，蒸出来的米饭中带了一点点天然的竹子清香，但又保留了浓浓的米饭香味。

相比起哥哥的沉浸其中，陈念嘉有些迟疑。

她从小就不太喜欢鸡蛋的口感，总感觉它带着一股莫名的腥气，但看着爸妈和哥哥都吃得很专注，她还是小心翼翼地夹了一点点。

真的只有一丁点，大部分还都是番茄和米饭，炒得金黄的鸡蛋只带起来一点碎末，陈念嘉甚至屏住了呼吸，想象自己在喝药来麻痹自己的脑袋，可下一秒，嘴巴里交织的咸香酸甜却让她像是小松鼠一样瞪圆了眼睛。

再咀嚼几下，小姑娘怀疑自己以前吃到的都是假鸡蛋——

它一点也不腥，特别香，特别好吃！

小松鼠的爪子情不自禁地又夹了一筷子。

陈景行吃了几口就停了，尽管他胃里的馋虫一个劲儿地折腾，恨不得他把一整碗都吃完，可他看了一眼身边吃得津津有味的妹妹：“我吃得差不多了。”

陈继开颇有些欣慰：“景行像我，有当哥哥的样子。”

他想起以前的经历，感慨万千，“你们爸爸小时候家里穷得吃不起米，有一口饭都让给弟弟，肚子里头叫个不停，就只能一瓢一瓢地灌凉水骗肚子，睡觉做梦都梦见有一碗白米饭吃，一晃眼都那么多年了，都能带着老婆孩子下馆子了，要是你们叔叔——”

“景行，你还在长身体，别听你爸说这些，你吃你的。”

林香打断了陈继开的话，把碗推到儿女面前，“等会不够，妈再给你们点。”

……

一碗番茄鸡蛋盖浇饭，就让林家人赞不绝口，坐后面那桌的徐思成却只能眼巴巴地看着，他摸了摸肚子，好饿，他妈为什么不给他也点一份番茄鸡蛋呢，这样他就不用这么盯着林阿姨吃饭了呀！

“妈，我们的饭什么时候来呀？”

“你急什么，还能少你一口吃的。”

蒋晓霞忙着喝汤，黑板上写着紫菜蛋花汤，她没当回事，紫菜可不便宜，估计一大桶汤里头能有那么几筷子就算了，可没想到一勺子下去，里头份量竟然还不少，蛋花也没偷工减料，一碗汤喝下去，整个人感觉四肢百骸都通畅了。

这还是春天，要是冬天吃饭的时候来上这么一碗，别说多幸福了！

而且这么一算，这一块钱的盖浇饭竟然也不是多贵？蒋晓霞听说国营饭馆一个三鲜汤都要一块钱，虽然那个有肉，可这个也有鸡蛋，还有紫菜这种干货，反正换她来开饭馆，她是舍不得让客人无限续汤的，要是真让续，最多沉底的给些鸡蛋，紫菜给一丁点，别的想都不要想。

蒋晓霞拿出架势，一碗接着一碗喝，徐思成就苦了，他对喝汤没兴趣，他就想吃饭，吃肉！

看着林阿姨他们吃得开心，他感觉自己肚子更瘪了。

幸好盖浇饭这东西做起来也快，宫保鸡丁快炒出锅之后，一口气炒了一大锅肉末茄子，这下两桌的菜都上齐了，徐思成啥也顾不上，埋下脑袋就狠吃起来，那闻着的香味是香，可和吃起来相比较根本就不算什么，吃着那才叫真的香！

徐思成吃得极为满足，门外头的人却还饿着呢，周日职工休假的挺多，除了针织厂的工人，还有外头其他单位过来探亲访友的，一到这胡同门口，就闻到了里头源源不断传出来的香气。

尤其是肉末茄子要给茄子过一遍油，爆香后的茄子简直就是个天然“大杀器”

，恨不得把肉香味散得到处都是，谁经过门口都得停一下脚步，看看是个什么情况。

这一看才知道，原来是胡同门口新开了一家小饭馆！

有人看着一块钱的价格摇头走人，也有的人产生了兴趣，不缺那三瓜两枣，又恰好有时间，宋言川里里外外地搬马扎，还是有不少人没地方坐——排的人比他想象得还多。

有人忍不住就催促起来：“里面的都干嘛呢，就吃个饭，不能吃快点吗？”

他嚷嚷着，里面却没人回应。

倒不是他们不想，而是实在没空，因为这盖浇饭实在是太！

好！

吃！

了！