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第22章 歪婆娘堂客（第1页）

餐桌上，

五菜一汤，

尖椒鸡，蒸鸡蛋羹，清炒藤藤菜，青椒肉丝，白灼鲜虾，酸萝卜老鸭汤，

色香味俱全。

值得一提的是他老妈弄的这个尖椒鸡简直是不摆了，堪称雾都无对手。

尖椒鸡是典型的以尖椒为主的雾都江湖菜，以现杀土鸡为原料，斩成粗丁，

由此还延伸出了诸如尖椒蹄筋、尖椒牛肉的菜式。

论经久不衰，还当尖椒鸡独属，雅俗共赏。

有句俗语说，“辣子鸡，辣子鸡，辣子堆里去找鸡”

，用在尖椒鸡上同样合适。

仿佛再没有什么菜能让厨师在放尖椒时有如此豪迈的架势，

吃得食客汗流浃背，任凭一粒粒鸡肉在嘴里热辣地碰撞，乐此不疲。

待鸡肉在辣椒堆里翻找得干干净净，唯零星一点儿残余，也不忍舍去。

这，或许就是江湖菜的魅力，吃在江湖，嘴不由己。

这道菜营养价值也不错，健脾强胃，驱风除湿。

（至于好不好吃，读者姥爷们自己去试一试，有痔疮的建议别试，或者买支马应龙备着。

）

方逐尘直接将小碗换成了盆，一次性装满，

大碗干饭才舒服，在自己家有没那么多规矩，怎么舒服怎么来，

尖椒鸡配着辣椒入口，

嘶！

国以！

一发入魂，这直击灵魂的香辣，

“老妈的辣子鸡真的无敌，建议你去参加个什么厨神争霸，你不拿第一，让老爸去把评委砍了！”

毫不吝啬夸奖，逗得他老妈咯咯大笑，女人就是得经常夸，

专家说经常说赞美的话容易变美变帅，那方逐尘就祝各位读者老板美如天仙，帅如彭宴。

一家四口干饭干得不亦乐乎，其乐融融，

好像有哪里不对，

一家四口？

方逐尘，到！

严竹清，到！

方元荷，到！

方小桃，到！

嗯？

方大富，？？？