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叶长砚把一整釜的奶过滤完成后,就端着碗朝五郎问道。
“两个我都想尝尝,嘿嘿。”
叶长砚便拿出四个碗,端开放着过滤纱布的筲箕,然后舀了一大瓢奶,倒在了四个碗里面,又在其中一个碗里面放了两勺糖。
“这两碗是你的,喝吧,注意别烫着了!”
说着,叶长砚端起一个碗,给正在东屋休息的叶孝正送了过去。
回来就见五郎已经把自己的两碗都喝完了,正眼巴巴的盯着剩下的那一碗。
“好喝吗?”
“好喝,加了糖的更好喝!”
不愧是个孩子,更喜欢甜食,说着叶长砚又舀了些奶,倒在五郎的碗里,还不忘给他加两勺糖。
兄弟俩都端着碗,开始喝牛奶。
这牛奶喝进嘴,顿时一股浓郁回甘的奶香味,便牢牢黏住了每一颗味蕾。
叶长砚感叹,这牛奶真香啊,口感细腻略带回甜,前世喝过的牛奶完全达不到这样的口感和味道。
一碗下去回味悠长,叶长砚又给自己盛了一小碗,就见五郎嘴唇上挂着奶沫子,一脸满足的望着自己。
喝完牛奶,叶长砚找来一个竹筐,在竹筐四周铺上稻草,中间放进一个陶缸,然后将桶里剩下的鲜奶用纱布过滤干净,然后将鲜奶倒进陶缸,用木盖子盖好,最后在上面盖上被子。
“哥,你这是在干嘛呀?”
五郎见兄长的操作,一脸的好奇。
“我在发酵酸奶,现在天气冷,温度不太够,这样能够尽可能的保温。”
叶长砚见五郎好奇的模样,跟五郎解说道。
临近午食,连氏带着二妞从地里回来了,一脸兴奋的告诉叶长砚。
“三郎,咱家地里的小麦和油菜,长得比周边地里的都好,原本那片贫瘠的缓坡上,咱家种的油菜竟然比旱田里的长得还好。”
连氏和二妞接过还有些温热的牛奶,喝下一口,一时间两眼放光。
“哥,这牛奶好香好浓啊!”
二妞满脸惊喜夸赞道,连氏也是连连点头。
叶长砚这才接过连氏先前的话头,说道。
“缓坡上那一片,我让几个劳力,忙活了半天,从河里挖了些淤泥,埋在油菜窝里,然后才种上的油菜,这淤泥肥力高,这油菜本就喜肥,自然就长得好了。”
“看来这法子还真有效,我见那片地里还长了些草,我跟二妞在那里拔了半天。”
连氏看见自家地里的庄稼长得好,可这草也跟着长,母女俩就守在那里把草拔完才回来。
“也是那片地距离河边近,要是远了,从河里挖淤泥,那也是费工费时的事情,不过效果肯定是很好的。”
听叶长砚这样说,连氏和二妞都点点头。
吃午食的时候,叶长砚跟家里人交待,自己下午要去县城看样品,有可能会去一趟崖山县,如果酉时自己都还没回来,那就要明日天黑前才能回来了。
“路上注意安全!”
叶孝正和连氏几乎是异口同声的叮嘱道,就听五郎在一边兴冲冲的朝自己问道。
“哥,能带我一起去吗?”
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