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杨絮算了一下,后厨切菜的就得要三个人,前面招呼客人的也得要两个人,然后收拾的也得要两个人。
因为这锅底也算是秘方了,张泽源自己算是一个,张掌柜又从一品香的后厨里面带了两个人过来。
这都是十几年的老熟人了,到底安全些。
切菜还有调锅底的人就算齐了,再招四个人就是负责招呼客人还有收拾桌子了。
找了几个手脚麻利的,然后还特意定制了一样的围裙。
这火锅店毕竟是特色店,杨絮提到这个服装的时候,就得到了一众赞同。
这火锅店名字是大家一块儿商量的,最后还是取了一个接地气的名字,就叫涮涮火锅。
身高大小还有胖瘦什么的,肯定定制衣服就不太方便了,杨絮就想起来了围裙,这个就很方便了。
围裙是杨絮找了唐母做的,唐母的手艺是没话说的,一共做了十个围裙,选的都是暗红色的布料,上面绣了涮涮火锅店字,还有一个卡通版火锅的图像。
一切都准备齐全了,火锅店选了一个好日子就正式开张了。
因为是第一天,来火锅店的客人每一桌都送了一份小酥肉还有一份红糖糍粑。
张泽源也算是镇上的熟脸了,一品香的少东家,镇上的人大多数都是认识的。
一品香的味道,大家都是知道的,这少东家又开了新店,招牌还是那种很吸引人的那种。
大家都愿意过来尝试一下,而且人家不是说了吗?第一天开张是有优惠的。
张泽源亲自给大家介绍了吃法,旁边也有小二在解释,大家都听的明白。
这种自己动手自己吃的感觉还真的很新奇!
第一天开张,很多熟人也过来捧场,李叔一家三口也过来了,早就听说了这火锅店要开张,李叔早就盼着了。
而且他可是知道的,这火锅的吃法可是絮丫头想出来的,这还有什么好说的,必须来尝尝啊!
杨絮的手艺什么时候让人失望过的。
江河的父母也是带着江河过来的,他们都是住在镇上的,开的店也离得不远,所以火锅店还在装修的时候他们就知道了。
自家江河和天宝那孩子关系好,这火锅店也是天宝姐姐参与的,肯定要来捧个场了。
而且装修的时候他们也看过,这店里弄的别致又新奇。
而且天宝姐姐的手艺可是没得说的,连包子都做的那么好吃,这火锅肯定更好吃!
而且出人意料的,柳遇安和唐棠还有一个不认识的青年也一起过来了。
这也是李图图在学堂的时候每天都问天宝火锅店的事情,这又是镇上新奇的事情,大伙儿基本上都知道了。
唐棠就听着嘴馋,他娘现在还不能走太远,这火锅店暂时是不能来了,但是他一个人来也不行,好像人家都是结伴过来的。
他就试探着问问柳师兄来不来,本来都是不怎么抱希望的,结果柳师兄居然同意了!
正好章远也在,听到火锅店的事情,也是好奇,就说要一起,然后他们三个人就一块儿过来了。
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