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第二十二章 店铺开业与琴花开（第2页）

“请您慢用，这是送您的泡菜。

！”

黄琴对大妈说了句。

这当然是我教的，是早上对大家培训的一部分。

我见识过电影世界的服务，光是一个待人热情就值得学习。

08年很多人完全没有“顾客是上帝”

的意识。

我穿越过电影，我的目的是肯德基，有多少女友，就有多少大城市分店。

最开始的目的是让父母坐着数钱，不干那些重体力活。

所以，除了店铺和自己一家人的外在形象我十分的看重外，内在的服务品质，也就是所谓的软实力，更是我关注的对象。

在最开始，把面热的母亲和面冷的父亲做了个对调，也是基于这个理由。

“哦，好的好的！”

大妈的心情看起来似乎很不错，一扫刚进店时的谨慎和拘谨，此时的脸上也有了笑容。

她吃了几十年的热干面，这种宾至如归，被人捧着，抬着的感觉第一次感受到。

今天却是长见识了。

大妈脸上的放松让王宇知道了三女刚才热情和蔼的待客之道起了作用。

但这只是第一步，最重要的还是麻辣烫的味道。

这才是关系到的“赵家麻辣烫”

能否真正火起来的关键，更是他的赵家麻辣烫分店能否壮大的关键。

于是，从黄琴怎么教大妈调好麻酱，到如何吃，大妈刚一拿起筷子，王宇便在距离大妈不远的地方，不声不响而又心怀紧张的观察着大妈的表情。

还好，没有皱眉，没有变脸，更没有停筷，整个吃麻辣烫的过程，都显得十分的专注，脸上的神情放松而愉悦，这是对麻辣烫味道非常满意的一个表情。

至此，王宇的心头大定，这几天再请几个月让父母坐享其成的小目的达到了。

“小妹妹，你们这个麻辣烫的味道不错。

泡菜也很好，我吃了几十年的饭菜，还从来没有吃过你们这种味道的。

对了，你们可不可以打包哟？我孙女马上要起床了，我打包10串给她回去当早饭吃。”

大妈放下手中的筷子，又拿起桌上的餐巾纸揩了揩吃得满嘴麻酱的嘴唇。

“肯定可以，您自己挑”

黄琴去后面拿打包盒给了大妈。

我瞥了眼大妈桌前的碗，全被眼前的大妈吃得干干净净，我的心头一阵心花怒放，欢喜得不得了。

大妈自己来到长方形大锅前，又挑了10串，自己动手挑好配料麻酱。

又盖上打包盒盖子。

大妈上前付过8元钱，走了。

“宇儿，琴儿，月儿，秀儿，你们看这碗真干净，那个大妈就留下一点麻酱。”

收拾碗筷的赵书香看着被大妈吃得干净的麻辣烫碗，一脸的欢喜。

“伯母，你要相信姐夫老公的本事。

姐夫老公是最棒的。”

馨月抱着赵书香手臂说道。

馨秀和黄琴也点了点头赞同。