爱去小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第七十七章认输（第1页）

第七十七章、认输！

我们常说水火不相容，但是，在茶道技巧当中，水和火配合得当，和谐统一才能够发挥出最大的功力。

铜炉水开，咕咚咕咚的冒着泡泡。

秦倚天离开座位，走过去揭开铜壶壶盖仔细地观察着壶中开水。

一沸，沸如鱼目，微微有声。

二沸，边缘如涌泉连珠。

三沸，藤波鼓浪。

三沸之后，秦倚天立即提起壶柄，让铜壶远离炭火。

铜壶很大，但是秦倚天提起来的时候给人感觉她毫不费力，轻描淡写。

这个女人真是扮得了小清新，演得了铁汉子。

“封炉。”

秦倚天说道。

身后的九班男生立即用一块铁片封住炉口，然后几个人再次抬着碳炉离开。

点茶用水的沸滚程度，是点茶成败的关键。

如是嫩芽毛尖，自然需要用度数低一些的开水。

避免伤到叶质，破坏味道。

但是今天所斗之茶是陈年普洱茶，那么，所用之水便需要三沸才行。

《茶经》中也有记载：水在刚刚三沸时便要烹茶，再煮下去，水老，不可食也。

秦倚天将铜壶之水注入杯盏之中进行冲洗，这叫熁盏。

令热，茶盏冷却的话，茶不浮。

面前茶几上面备有小号茶壶，秦倚天却并没有将铜壶之水倒入小壶中方便使用。

因为她清楚，过一次水，这滚水便多接触一次空气。

多更换一次器皿，也就有可能会多掺入一次味道。

水的温度和质量都会发生细微的变化。

如玉佳人，纤纤玉手，却提着十几斤的古朴铜壶。

这一幕即让人觉得古怪，又让人觉得唯美。

最让人惊叹的是，她单手执壶，滚水注入茶杯竟然没有一滴喷洒出来。

仅此一项，便不是普通人可以做到的。

按照方炎的设想，秦倚天应该稍等片刻。

先等武仁考察团那边的选手把茶水泡制出来，大家一一品尝，然后大加赞赏。

直到这个时候，秦倚天才手脚麻利的表演茶道，并将自己精心泡制的茶汤送到众人面前。

仅闻其香，便已陶醉。

等到一口饮下，只觉此茶只应天上有，人间几回闻。

于是，秦倚天技高一筹，成为本场斗茶冠军。

先压抑再扬起，让大家的心情从谷底飙到山峰。