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第43章 野鸡(第1页)

十几只野鸡,族人一顿就能吃完。

本来肉就柴的野鸡,冬天更是没几两肉,拔毛破肚处理完,平均一只也就一斤多点。

寒枝一个人吃了一只,族长给她的。

她也没推让,让什么,又不是没有其他吃的,苦谁不能苦自己嘛。

所谓术业有专攻,族里做饭的手艺,别的不说,烤肉那是一绝。

毕竟以前打回来的猎物也多数都是烤熟。

烤好的野公鸡,鸡皮泛着油亮的光泽,只撒了盐和蘑菇粉调味,甚至不需要姜去腥。

除了肉柴了一点,野鸡简直已经趋于完美了。

如果驯化以后,缩短它们活动时间,再增加饲养食物的多样性,就可以改善肉的结构,让脂肪变多。

那野鸡肉吃起来就可以鲜嫩多汁了。

但是目前只有这种纯野生的鸡肉可吃。

烤好的野鸡咬一口,外面的鸡皮酥脆,里面的鸡肉筋道有味。

寒枝已经习惯了野物这种有点柴的口感,像在嚼烟熏肉一样。

习惯归习惯,红烧五花肉,依然是她的终极梦想。

吃着碗里的,寒枝又想到储物棚里关着的那十几只野鸡。

那群野鸡翅膀被反绑着,丢在了储存的柴堆旁边放着。

刚开始丢进去的时候,还有不少野鸡在咯咯叫。

但是随着族人关上那两扇竹门,储物棚里面变得漆黑以后,它们的叫声就停了下来。

这会到了晚上,它们更是彻底安静下来,连翅膀都不扑腾了。

族长还以为这些野鸡是不是气性太大所以气死了,还专门又进去看了一趟。

寒枝擦了擦汗,确实有气性大不能人为饲养的动物,但肯定不包括野鸡。

真这样的话,鸡就不会成为六畜之一了。

所谓的六畜,即最早被人类驯化成功的六种动物。

也就是马、牛、羊、鸡、犬、猪。

寒枝心里早就打算好了,如果将来搬到平原之后,一定优先驯化这几个品种。

不要怀疑老祖宗严选,先人们智慧的结晶,随便拿出来一点,都能让寒枝少走几千年的弯路。

农村小孩们抓鸡抓多了就知道,鸡白天很灵活,跑的快还能低飞,想抓到手不容易。

但是一到晚上天黑,鸡回笼了之后,就可以打着手电筒挑选,想抓哪只抓哪只。

这是因为鸡的视力一到黑暗的地方就变得很差,而且大脑里面有松果体。

松果体一到夜晚就开始分泌褪黑素,让鸡进入休眠状态,所以鸡在晚上特别安静。

寒枝觉得野鸡心里一定在想:我只是在睡觉,你这个人类居然觉得我死了?

她被自己的脑洞逗得直乐。

引得籽一个劲儿问她笑什么。

寒枝只好又开始敷衍小伙伴,说烤鸡太好吃了,好吃的不由自主笑出声。

蓝猛点头,继续往嘴里塞食物。

寒枝很无语的看着蓝狼吞虎咽,这小子,胃口越来越大,别有一天族里养不起他了。

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