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第24章 做个人情（第2页）

“嗯嗯！”

毛蛋忙不迭点头，迫不及待地跑了。

“他怎么这么着急？”

许绵绵有点好奇，没见过这么喜欢跑腿的小孩。

“他爹那帮战友，每次看到他都会掏点东西，这小子是盼着能有糖吃呢！”

方大姐一脸无奈地解释。

许绵绵恍然的点头。

小孩子嘛，他们只想要快乐，糖果带来的甜蜜，是谁都无法抗拒的诱惑。

“绵绵妹子，你会处理吗？”

“用不用我来？”

方大姐看她斯斯文文的，很像那种十指不沾阳春水的小姑娘，实在放心不下。

许绵绵笑着摇头：“不用。

我很熟的。”

别说原身是个羊城人，从小就吃海鲜长大，她更是自小生活在海边，对于这些海产可以说是熟悉得不能再熟悉了。

撸起袖子准备开干！

许绵绵找了个盆，把花甲都装起来，丢了点盐巴进去，静静等待花甲吐沙。

皮皮虾要趁鲜活吃。

死掉的皮皮虾口感和质感都差了几个档次，根本没人要。

简单的清洗过后，把活蹦乱跳的皮皮虾统统放进锅里，底下一张不锈钢的蒸屉片，盖上几片生姜，大火开蒸。

“就这么简单？”

王桂芳看得一愣一愣的。

“有讲究的。”

许绵绵淡笑不语，语气略带一丝神秘。

看似简单的步骤，但你要是不严格遵守，随意更改的话，那么你将会收获一个教训。

螃蟹也是相同的待遇，用筷子在心脏处扎上一刀，活力十足的螃蟹，很快就再也舞不动爪子了，只能任人宰割。

许绵绵打算做两种菜式的螃蟹。

个头大的螃蟹上锅清蒸，个头中等的就拿来爆炒。

洗刷干净后，在螃蟹的中间来上一刀，分成两半。

去掉蟹腮，沥水后敷上面粉，直接下锅用油煎，煎至底部金黄后，再加点青辣椒红辣椒，一通翻炒下，那味道，噌的一下就出来了。

又香又辣，还带着一股奇异的鲜香味。

惹的同一楼道的嫂子们都看了过来，不由好奇方大姐家到底是在做什么，这么香。