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47 围炉烧烤（第2页）

这个炉子用的是木炭，它是没有煤气的，所以可以放在房间里取暖。

奶奶和四姐见到火炉，心里喜欢的不得了。

但不知道是表扬好还是批评好，竟一时说不出话来。

只有那两个小的欢呼雀跃，说要在火盆中烤红薯吃。

蒋梦言说：“今天我动用了一斤肉票。

你们等着吃我做的烤肉串，保证美死你们两个！”

许奶奶到底还是怕雪梅数落弟弟乱花钱，就打了个圆场：“难得在大雪封门的时候吃顿好的。

梦言，花了多少钱奶奶来出，算是奶奶这几天的伙食费。”

“别，奶奶，你这么见外还得了！

是不是转身就不认你孙子啦？”

雪梅也说：“奶奶这是要跟我们分彼此了？”

许奶奶说：“要不分彼此也行，哪有奶奶收孙儿房租的，以后房租不能要了，谁说也不行！”

“好，不收就不收。

您老这下满意了吧？”

蒋雪梅知道平常的照顾关怀能够还的上这个人情，所以，就这样下了坡。

蒋梦言退出房间。

他拿出半斤猪里脊、半斤羊肉。

切成薄片，用细盐和十三香、椒盐粉伴匀腌好；将豆筋、泡发好的笋子、香菇、泥鳅干等切成小段；将红薯切成小方块丁、馒头切成薄片。

然后拿出一把竹签就开始穿串。

不一会就穿成了五十多个串子，放在一个竹篾筲箕里备用。

又拆开一袋烧烤粉倒入一只大粗碗里，冒充是五香干辣椒粉。

因为这个时代只有五香粉和辣椒粉。

然后在蜂窝煤炉子上煮了一锅新米稀饭。

这新米是生产队刚分下来的口粮，前些天二哥从放鹰台家里送来了一小袋。

新鲜大米的米浆还蕴含在淀粉中，所以煮出来的稀饭颜色偏绿，软糯粘稠，米香浓郁，口感极好。

吃新米是农村人的特权。

是这个时代农村唯一优于城里的地方。

国家粮库每年都是收储新谷放出旧谷。

所以，城镇粮店供应的大米，一定是陈年旧谷打出来的陈米。

陈米的米浆完全干枯，因而就没有了绵密的米香味，口感比之新米，不知道差了多少。

十一点多钟稀饭煮好了。