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汤底的话毕竟是夏天,恋暖准备用鸡汤做一道汤,里面放些解暑的绿豆,还有恋暖准备里面加一些切碎的梅子干。
梅子被恋暖直接用温水气泡,这样既不会使梅子的营养被滚烫的热水消耗,也保留梅子本身的甘甜。
恋暖做菜还是很讲究的。
梅子泡水十分钟就拿出来,切成细条的鸡肉放在锅里面要煮上35分钟,很快便能熟了。
梅子切成细碎的颗粒,这样的汤会有一种颗粒感。
之后恋暖就要准备银针鸡丝的的调味,毕竟这是一道名菜,根本的不同就是鸡肉把握的火候以及调味的不同,恋暖对于自己的火候的把握还是很自信的,这个时间煮出来的鸡丝的味道比较嫩,入口即化。
关于调味,恋暖选择的是一种香辣味的,毕竟豆芽辣味的还是很爽口,很好吃,配上淡淡的甜味,北方人的口味还是比南方重的,辣椒放少些根本就完全没有问题。
顾雨迟也是直接订了一个包厢在一品轩,喝着自己的茶叶,一个人点了一份点心,现场今天的人太多,恋暖没有想顾雨迟去看,但是顾雨迟还是很聪明,他可以去接恋暖嘛~不得不说,顾雨迟真相了!
“时间到!”
结束的铃声响起,众人都停下了自己手中的活儿。
首先端上来的是恋暖的菜,作为这这次1号的恋暖直接惊艳了众人。
真的是从摆盘就很惊艳,因为恋暖直接摆了一个凤凰于飞的模样,汤看起来也是很漂亮,台上不仅是评委惊讶,网上的吃瓜群众也是惊讶的一匹!
“天呐!
这个小姐姐太牛逼了!
这么短的时间之内,这个菜做的这么好,而且完全没有浪费一点点的食材!”
“我们的洛琳学姐真的是京大毕业的最完美的学姐(请原谅我没说出学姐学了两年就毕业的事实,而且几乎是从来都是不上课的学霸!
)”
“一定是暖暖吧~”
“可不就是暖暖!”
“人家都没有承认,你们争论也是白瞎,估计还是我们小爱比较厉害!”
“切!
你们家的小爱怎么会有我们的暖暖厉害!”
地下的粉丝都争吵起来,李心爱是网红自然有着人气,恋暖是真的美颜,虽然说赵容玉长得比李心爱好看,但是是豪门的大小姐,众人也是不敢瞎议论不是么?!
“现在开始品尝1号选手的菜!”
恋暖做的菜是真的好吃,赵容玉很想给个低分,但是刚刚吃了一口,就是感觉到了这道菜的美味,并且这个汤很是爽口,喝完了还想在再喝一口。
这些大厨无一不是同感,所以汤和菜竟然都吃光了,赵容玉也是没赶上嫌弃和那些厨师在一起。
“很好吃!
!”
一个厨师真的是情不自禁地夸赞起来。
在场也是有不少观众的,每次抽奖都有一个幸运的抽到的观众。
所以恋暖的菜被一个女观众给拿走了一份。
“超级好吃!
!”
这个女观众刚刚尝了一口就叫了出来,众人都是一脸的羡慕,毕竟是众人心里内定的厨神般的人物,能够抽到恋暖的菜真的是很幸运了。
众人都是嫉妒地看着,那个女粉丝把自己的碗盘端着,好像在说,好吃,就是不给你吃。
打分是十分的满分,众人都是9.9分,好像在说,多给你0.1怕你骄傲一样,但是到了赵容玉这里就有些奇怪了,赵容玉只给了7分。
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