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方秀一不太习惯喝茶,也不会品茶,在府里就开始想着做点花茶。
她也不懂怎么做,就从书里查,再加上自己的想象,就先试着做了一点。
“花茶?听着倒是新鲜。
不知妹妹还有这个本事。”
顾夫人接过丫鬟手里的盒子,“不好意思,我太好奇了,如果妹妹不介意的话,我现在想打开看看。”
“当然不介意,还希望姐姐喝了之后能有什么建议给我。
我也是自己瞎折腾的。”
顾夫人打开盒子,一阵甜甜的杏花味就伴着茶香飘了出来,“妹妹,这真是稀罕东西。”
“让姐姐见笑了。
我本也不懂,只是平日无事,给自己找的活计罢了。
当时一时兴起,没有想那么多,就顺手用了杏花。
但其实还能有其他的花茶,待我做了其他的,再送给洪姐姐品尝。
不过,姐姐可不要嫌弃我的手艺,我这也是大姑娘上轿——头一回。
一切都在摸索中。”
“妹妹说哪里的话,我真是太喜欢这个花茶了。
听你这么一说,我还真期待其他的品种呢。”
“其实很简单,如果有机会的话,咱们一起做吧,就当个兴趣。”
“怎么?我也能做?”
顾夫人还以为这是独门秘籍不外传呢。
“当然能。
看姐姐喜欢喝什么茶,喜欢什么花。
然后用炒制好的绿茶和鲜花,各一层,过一段时间,可以再换一层鲜花。
窨制的时间越长,花香就会越浓烈。”
方秀一讲得头头是道,但其实她也是第一次制作。
“听起来倒是很有意思。
妹妹真是个有趣的人,改天我们一起做一做。”
顾夫人似乎很感兴趣,但也有为难,“只不过我这一大家子,事情多,时间上妹妹说不定要迁就一下。”
“没问题。
大家一起做,才热闹。”
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