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V07厨艺大比拼（第6页）

比起现代的麻婆豆腐来说，缺少了很多材料，但这样的做法已经足够让这些古代的人开眼了。

“来，试试吧，这个菜要趁热吃。”

花倾颜招呼各位大厨前来试菜。

大厨们不敢动，让苏璟先尝第一口，大家才纷纷上前。

“不错啊，鲜，香，麻，辣，嫩，连豆腐的腥味都没有了。”

“是啊还特别刺激食欲，吃了一口还想再吃一口。”

“花小姐做菜真是厉害，难怪寒家也尊称她为神厨。”

这个时候，王毅的菜也做好了。

果然不出众人意料，王毅果然做了一份清汤豆腐，连片菜叶子都没有，看起来很是惨淡。

但王毅随后端出了一份蘸料，介绍道：“这个菜的主味在这里，豆腐蘸料才有辣味，如果不吃辣的客人上门也可以享用。”

方式虽不新颖，但比花倾颜的菜，更能兼顾各种口味的客人。

依然还是苏璟先尝第一口。

“这个蘸料味道真不错。”

“麻辣够味，刺激食欲。”

“吃辣的客人可以吃蘸料，不吃辣的客人就直接吃清水的豆腐，满足不同客人的需要，不错。”

王毅扬起得意的笑容，就算这位花小姐的菜做的再好，那又怎样，他在永兴最大的酒楼掌厨了这么多年，深知，一个厨子不仅仅会做菜就够了，还得用菜留住客人，满足不同口味的客人需求才行。

“请璟王殿下裁决。”

王毅走到苏璟面前行礼，他想着要是璟王都说他的好，他就赢定了。

谁知苏璟微微一笑，“本王不裁决，王师傅的菜式虽然老套，但胜在能满足不同客人的口味，这是一个厨师应该为酒楼考虑的事情，不错！”

王毅脸上的笑容都快收不住了，璟王说是不裁决，但他赞扬自己的话，不就是说自己的菜胜过了这位花小姐吗？

“可是……”

王毅的笑容被苏璟这个‘可是’僵在了脸上。

怎么还有‘可是’？

“可是，花小姐的菜很是新颖，本王反正是没吃过这么好吃的豆腐。”

苏璟的话音一落，众人都笑了起来。

“是啊，璟王爷说的是，苏小姐的菜确实很新颖。”

“我做厨师已经十几年了，都没吃过这样做的豆腐。”

“所以。”

苏璟微笑着看着众人，“如果是本王进入一间新酒楼吃饭，应该会想试试新菜式吧。

如果是你们，会怎么选择？”

“好了，已经给大家准备好了纸笔，大家请一个个的到旁边的屋子进行投票吧。”

当初请大厨的其中一项要求就是会识字，所以郝掌柜完全不担心，这里的大厨不识字。

当然，郝掌柜趁着这次投票，也可以挑出一部分不会识字，滥竽充数的。

-本章完结-