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各种新鲜的蔬菜、水果、肉类琳琅满目,摆放得整整齐齐。
石添和丹洋手牵着手,在菜市场里穿梭,仔细挑选着食材。
石添在肉摊前停下,精心挑选了一块肥瘦相间的五花肉,准备做他最拿手的红烧肉。
他对摊主说:“老板,这块肉帮我切一下,要切得大小均匀点儿。”
摊主熟练地操起刀,不一会儿就把肉切好了。
石添满意地接过肉,转头对丹洋说:“我姥姥教我的红烧肉,那味道,一绝,今天让你们尝尝。”
丹洋满脸惊讶,眼睛睁得大大的,说道:“你居然还会做饭?我一直都不知道呢!”
那眼神里满是好奇与惊喜,就像发现了新大陆一般。
石添笑了笑,眼中满是温柔,说道:“之前跟我姥姥学的,她老人家的教我做几道家常菜,像红烧肉、木须肉、油焖大虾,我都很拿手。”
丹洋轻轻拍了下石添的肩膀,笑着说:“你可真是深藏不露啊!
快跟我说说,你还有什么我不知道的?”
石添微微仰头,陷入回忆,嘴角带着一抹淡淡的笑意,说道:“姥姥说,人这一辈子,出门在外的日子多,学会做菜,不管走到哪儿,都不会委屈了自己。”
丹洋若有所思地点点头,脸上洋溢着幸福的笑容,感慨道:“姥姥说得太对了,这道理听起来简单,可饱含生活的智慧呢。”
她凑近石添,挽住他的胳膊,撒娇似的说道:“我发现我越来越爱你了,会做饭的男人简直太有魅力,你就是个难得的好男人!”
石添被丹洋夸得有些不好意思,挠了挠头,脸上浮现出一抹红晕,说道:“就会哄我开心,不过以后呀,我做给你吃,把你养得白白胖胖的。”
丹洋撅着嘴佯装生气,轻轻捶了石添一下:“你才要被养得白白胖胖呢!
不过,想到以后能吃到你做的饭就开心。”
接着,他们又挑选了嫩绿的春笋,准备做一道春笋炒肉丝;还有新鲜的香椿,打算做一份香气扑鼻的香椿炒鸡蛋。
石添一边挑选,一边给丹洋介绍:“这笋要选个头饱满、外壳鲜嫩的,这样炒出来才脆嫩可口;这个时节的香椿是最新鲜的。”
丹洋认真地听着,不时提出自己的看法,虽然不太懂烹饪,却也听得饶有兴致。
买好食材后,他们提着大包小包回到了库房。
李大爷此时正在门口晒太阳,看到他们回来,脸上露出了慈祥的笑容:“你们俩可算回来了,从远处看这不就是一对小两口嘛。”
李大爷站起身,迎了上来。
丹洋和石添被李大爷这句调侃弄得面红耳赤,石添笑着对李大爷说:“大爷,今天我亲自下厨,给您做几道拿手菜,您可得多尝尝。”
李大爷一听,眼睛顿时亮了起来,脸上的笑容愈发灿烂,连连点头道:“好啊好啊,我可太有口福喽!
早就听你说你姥姥厨艺好,你肯定也差不了,我今天就等着吃现成的啦!”
说着,李大爷还搓了搓手,满是期待的样子。
走进厨房,石添系上围裙,一副胸有成竹的样子。
他先把五花肉放入锅中焯水,去除血水和杂质,锅里的水咕噜咕噜地冒着泡,肉的香味渐渐弥漫开来。
趁着这个间隙,他开始切葱姜蒜,动作熟练而利落。
丹洋站在一旁,有些手足无措,不好意思地说:“我从小被爸妈宠着,做饭我还真不太会,只能给你打打下手啦。”
石添笑着安慰她:“没事儿,你在旁边看着,以后也不用你做饭。”
石添开始炒糖色,锅里的油微微冒烟时,他放入冰糖,冰糖在油里慢慢融化,变成了诱人的焦糖色。
他迅速把焯好水的五花肉倒入锅中,翻炒均匀,让每一块肉都裹上糖色。
顿时,厨房里弥漫着浓郁的肉香,丹洋忍不住深吸一口气,赞叹道:“哇,太香了,没想到你这么厉害!”
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