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江江好转身看了看李想浑身的肌肉,眼睛跳了跳,“我去看江欣江月做饭去了!”
江欣看大家都回来了,也就加快了速度,等到豆角烧肉出锅,就开始把那几条鱼放在锅里煎起来,沥好的米饭也倒进里锅蒸了起来!
等鱼煎得两面金黄,加入开水,又从家里的酸菜坛子拿出一把酸菜洗干净放了进去。
“江月妹妹你去忙别的,我来烧火!”
江江好用力吸了一口飘散开夹杂着酸味的鱼香,“完了!
这还没有开吃呢!
我的胃口就被打开了!”
“这里热,你要不还是出去休息一会吧!”
江月坐在这里都热得不得了,江江好干了一天的重活,哪能让他烧火!
“你让我闻着这香味就是最好的休息了!
你们是不知道,我家常年都是水煮菜,寡淡的得很!
我多闻闻这菜香味,人都不累了!”
江江好家里条件在全村可以说是数一数二的,他爸开车经常跑运输,她妈在家操持着几亩地,换个口粮就行,但是就一点江江好不乐意,就是他妈妈信佛,常年吃素,所以吃的特别的清淡,就算是给江江好做点荤菜也是简单的处理,这不今天闻着这大油香味,口水分泌都加快了!
江欣听完这话,不禁扑哧一声笑了出来,“那你也是个牛人,跟着你妈常年吃素也能吃出这样的身材,这吸收也是太强了!”
江江好挠了挠头,“这没办法啊,就算是吃素,也经不住我吃的多呀!
而且我爸每次回来都给我做好吃的,补补都回来了!”
“江月你就让他烧火吧!
你去把桌子整理整理,我再做一个番茄肉丝汤就好了!”
以前江欣总觉得二哥江观不听话,在外面鬼混,和他的朋友也没有什么交情,不太熟悉,结婚后李家的生活重担就压在她的身上了,就更没有时间搭理了,没想到这辈子接触下来,江江好和李想这两个人真的是不错,看来她二哥在交友上面还是有可取的地方嘛!
锅里的鱼在沸腾,江欣立马将两个大番茄切成丁,这自家种的番茄手感都软和多了,果肉肉也带沙,汁水充足,不像现在的番茄又硬又没有番茄味,炒都炒不软,有时候放个把月都不会烂!
拿一个大盆将酸菜炖鱼装了起来,在撒上一把葱花,干辣椒和芝麻,淋上热油,江江好的脖子都快伸到盆里来了,“红的,绿的,黄的,白的,这就是色香味俱全吧!
我都快要等不及开饭了!”
江江好绝对是最佳的食客,是厨师最喜欢的那种,做什么都能提供正面的情绪价值!
“你先把菜端出去,还有一个汤,几分钟就可以出锅!”
估计大家也是饿了,反正就一个汤了,江欣准备让他们先吃着!
“好好好!
我来端,我来端!”
江欣立马将番茄下锅,炒软炒化,加入一大瓢热水,煮开!
码入味的肉丝搅拌均匀,轻轻的倒入锅中,等到肉丝慢慢变色,才开始搅动打散!
最后加入打好的鸡蛋液,加入盐,香油,迅速的关火,整整的一大锅番茄鸡蛋肉丝汤就做好!
足足盛了两个大汤碗才装下!
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