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第183章加个微信吗?
苏珍珠见赵惜惜像是想通了,就连忙催促她赶紧去睡觉,自己转身也上了洗手间,然后继续睡觉。
第二天下午下课后,苏珍珠和往常一样,跟金郝多去了餐厅,才知道五楼道哥在跟他们打擂台,打五折要抢他们的客户。
老蔡笑着说:“先不说他家厨师水平跟我们不是一个级别的,单单就是他们的菜品比我们家少了一半的选择就注定输了。”
单单西餐可选择的东西本来就不多,国人又是喜欢新鲜感,你让人家天天就吃牛排意面吃上两顿就腻了。
哪里像他们家这么多种选择,有中餐还有西餐,甚至糕点还五花八门,看着就让人满足感爆棚。
金郝多勾了勾嘴唇说:“这段时间把他们家现有的东西,让赵哥把控好质量,甚至可以在量上加多一点点,要是五楼出了新品,就让赵哥出一款差不多的,不要一模一样,但是价格要比五楼的便宜一成。”
老蔡哑然,然后又问:“那我们会不会没有利润?”
金郝多直接拍了拍他的肩膀说:“暂时不用考虑成本的问题,这么点钱,我还是亏得起的,我的目的是要让他关门,且不达目的誓不罢休。”
老蔡摸了摸鼻子,幸好他当时没有直接赶走金郝多呀,要不然彻底得罪了他,现在可怜的就是他了。
金郝多又接着说:“但是你要预防道哥会不会找人来闹事,比如食品安全问题就是最容易上手的,后厨和前厅一定要盯紧一点,万不可让人钻了漏洞。”
老蔡认真的点了点头,说:“老板你放心,我每天营业以前都会自己先检查一下所有的食材,每天也会跟大家开会安全每天的工作注意事项,同时也会让人多加留意客户的小动作,餐厅里明面上只有十一个摄像头,倒是隐藏的十六个,我每天都会检查是否正常启动。”
金郝多满意的说:“嗯,做得不错,老蔡,这段时间你辛苦一点,等下个月开始,我个人让你五个点的利润。”
老蔡瞪大了眼睛,五个点的利润,那也是不得了啊,他们餐厅站在利润虽然不高,但是胜在翻台率高啊,就比如做批发产品一样,利润率不高,但胜在量大呀。
按照站在他们餐厅的利润率,五个点的利润,可以顶得上他半个月的工资了。
加上奖金和绩效,他的工资比在刘海柱时高了一倍呀。
“谢谢老板,我一定会加倍努力工作,保证不会让老板失望。”
按照这样下去,他可以直接在这里做到退休,以后养老的问题就不用愁了。
他这是走了什么狗屎运啊,让他遇上了这么好的老板。
苏珍珠在收银台上帮忙收钱,看到收银柜里的钱慢慢堆了起来,手机里的收款账户又是一笔一笔的进账,脸上的笑容更是不曾消失过。
开餐厅来钱真是快呀,特别是看到现在已经过了七点,外面还是排着长队,像这样下去,要不了多久就可以回本了,以后就像是母鸡下蛋一样,每天就等着钱进账,月底拿分红就行。
苏珍珠只要想想就兴奋得不行,活干起来还真有干劲。
又有一个客户来买单,苏珍珠率先露出她最真诚的笑容道:“您好,很高兴为您服务。”
年轻帅气的男孩子被她脸上的笑容晃了一下,突然就心跳加速起来。
现在的服务员都这么迷人的吗?
“你好,我……我买单。”
说着就把自己的单递了过去。
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