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不是池虞吃着油,是她肚子里的孩子觉得油。
“我给你做成饼吃吧”
林东想了想他知道的菜谱,决定把这猪油渣做成麦饼吧!
家里的小麦粉还有,还有雪菜,直接做雪菜猪油渣饼,雪菜跟猪油渣剁成沫,加点姜汁和蒜汁还有虾粉、辣椒粉一起拌匀。
小麦粉揉成面团,醒一回,就开始切成小剂,揉一揉,压扁,做窝涂一层薄薄的猪油,在放入调好的雪菜猪油渣馅料,包好按扁,干成圆形的大饼,再放到锅里摊。
沿着饼刷层油。
两面金黄,也就差不多了。
池虞好奇林东要做什么,就进了厨房在灶台后给林东烧火。
“尝尝。”
林东把第一张饼切成小块,夹了一块给池虞吃。
“好吃吗?”
池虞咬了一小口,眼睛瞬间亮了起来,“嗯,好吃。”
她又去看林东碗里的其他小块的饼。
林东见状,笑着又给她夹了几块。
就在这时,外面传来一阵敲门声。
原来是知青点的秦绾绾知青过来找林东开介绍信要回家里一趟。
这个年代出趟远门是要向自己的工作单位或者村里大队长开请假证明和出门需要的介绍信。
七十年代的农村是集体生产的劳作模式,请假不上工的人需要跟大队长请假,开据证明签字盖章,不开证明不能到医院看病和买车票。
同样的知青回城里看望家人也需要介绍信,这介绍信就是身份证明,没有这身份证明,到了城里就会被当成盲流被抓。
因此秦绾绾特意过来找大队长来出远门的介绍信和请假证明。
秦绾绾:“大队长,我家里有事需要回家一趟”
林东询问道:“秦知青回家要做什么?请几天假?具体什么时候回来?”
这是每个村里人去其他城市走亲访友,或者知青们要回家过年,做为大队长必须要问清楚的。
“我爸病了,我要请七天假,来回三天,具体回来时间还不确定。”
林东听了秦绾绾的话,点了点头,“行,你先等会儿。
我们去村公办,印章、纸张这些都在那里。”
说完他转身套了件棉袄,就出来了。
池虞则好奇地打量着秦绾绾,秦绾绾被看得有些不自在,勉强笑了笑。
林东跟池虞说:“已经做好的饼你先吃着,剩下的等我回来弄。”
池虞点了点头,继续吃着饼,眼神却一直追随着秦绾绾和林东远去的背影。
她总感觉这个秦绾绾有点奇怪,可又说不出哪里怪。
秦绾绾一边走着一边偷偷打量林东,心中好奇。
离开池虞的林东似乎变得冷,而且周身散发着凶巴巴的气息。
秦绾绾其实更很不懂池虞为什么嫁给这个大她那么多的老男人。
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