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第12章 辣椒酱(第2页)

纪大嫂有些不好意思道。

“哪里就浪费了,晓凤马上也要15了,快成大姑娘了,这衣服放我那边也是白费了,穿不了,这不给晓凤穿正合适。”

“那我就这替这俩丫头谢过他二婶了。

织毛衣这事儿,等我没那么忙的时候,我就给爹娘织了。

“至于你说的鸡去村里头换可能是不行,每家都这么两只,倒是可以叫你大哥去山里头转转看能不能弄点回来。”

相对于别人家吃肉比较困难,纪家还是比较好的,纪大哥时不时会去山里头转转,放放套子也会弄点小猎物回来给大家吃。

虽然现在讲一切都是共有的,但是你去山里头弄的鸡啊,鸟啊什么的,村里人都是睁一只眼闭一只眼,只要你有本事就可以去弄,但是如果是大只的动物就得全村人分,。

出了纪大哥家,就看见廊下小叔子在玩猫,纪母养了个大狸花,长的特别好看,也亲劲人,刚生完崽不到一个月,也肯让人去摸幼崽,但是和纪大哥家的狗不对付。

纪大哥家养了一条全黑的狗,叫黑子,平时会跟着纪大哥上山打猎,是个猎犬,前段时间也生了一窝狗崽子养的肥嘟嘟的。

兰泽喜欢小狗,吃完饭之后就跟着石头去看狗了。

说起这一猫一狗都挺精通人性的,只让自家人摸,别人来摸就会对着他们龇牙咧嘴的。

“江海呀,你跟我过来一下”

,兰莓叫了声小叔子。

拿出了一套数理化自学丛书,递了过去说道:“我前几天去废品收费站偶然间看到的,虽然现在高考停止了,但是学习不能停止想着这书应该对你有用,就给你带回来了。”

“万一哪天高考就恢复了呢,机会是留给有准备的人,那你到时候岂不是比旁人更有准备。”

纪江海爱不释手的摸着手里的书,高兴的对兰莓说道:“谢谢二嫂,二嫂,你说的对,机会是留给有所准备的人,万一哪天高考就恢复了呢?”

“二嫂也想请你帮个忙,就是我那哥哥兰泽你也知道他的心性像小孩子,但是我发现他对数学比较感兴趣,所以在家的这几天想麻烦你教一教他数学。”

“好的二嫂你放心,你们在家的这几天我一定好好教他。”

到了下午,纪父纪母和纪大哥一家都去上工了。

兰莓就领着兰泽提着筐子下了自家的自留地里,把托大嫂帮忙种的辣椒跟菜都给摘了回来。

石头这个小毛头也没跑出去玩,领着妹妹帮兰莓处理辣椒跟蔬菜把东西该洗的洗了,该削皮的削皮,

兰莓准备把这些蔬菜都给烘干脱水,茄子都做成本地的小吃茄子干。

纪江辞在西省边那听说冬天缺少蔬菜,只有土豆萝卜吃,所以兰莓想做一些高汤粉寄给他,用开水一冲就好,既方便又能补充营养,辣椒是家里的小米椒特别辣,在冬天吃上几口辣椒可以给身体供暖。

把洗好的辣椒均匀的去蒂后,铺在凉席上晒干水分,端来了一个大盆开始剥蒜了几个人围着这个大盆开始不停的忙活着,手里不停的往里头丢剥好的蒜。

兰莓拿出自己做的手动破壁机,圆盒子里头掏了个孔,放上了几个刀片,一根绳子拉着,拉动绳子的时候,里面刀片会飞快的旋转切碎里头的东西。

现在因为运输问题及天气问题不敢做肉类的,怕它变质,就做了个简单的香辣酱,把全部准备好的食材备在一边,起锅烧油,放入放入葱姜炸香后捞出,倒入搅拌好的小米辣及蒜,豆豉,不停的翻动着,再加入适量调好的香料,直至水分蒸发收干放凉后盛出。

等东西彻底凉透后,把它装进已经准备好的塑料瓶罐里头。

一共装了10大罐,留了一罐给纪父纪母,一罐给纪大哥纪大嫂。

剩下的蔬菜都洗好切好铺在了凉席上,放在平台上晒着,这太阳毒晒上两天也能干,倒省了烘干的麻烦。

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