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话说刘姥姥两只手比着说道:“花儿落了结个大倭瓜。”
众人听了哄堂大笑起来。
于是吃过门杯,因又逗趣笑道:“实告诉说罢,我的手脚子粗笨,又喝了酒,仔细失手打了这瓷杯;有木头的杯取个子来,我便失了手,掉了地下也无碍。”
众人听了,又笑起来。
凤姐儿听如此说,便忙笑道:“果真要木头的,我就取了来。
可有一句先说下:这木头的可比不得瓷的,他都是一套,定要吃遍一套方使得。”
刘姥姥听了心下占支道:“我方才不过是趣话取笑儿,谁知他果真竟有。
我时常在村庄乡绅大家也赴过席,金杯银杯倒都也见过,从来没见有木头杯之说——哦,是了,想必是小孩子们使的木碗儿,不过诓我多喝两碗。
别管他,横竖这酒蜜水儿似的,多喝点子也无妨。”
想毕,便说:“取来再商量。”
凤姐乃命丰儿:“到前面里间屋,书架子上有十个竹根套杯取来。”
丰儿听了,答应才要去,鸳鸯笑道:“我知道你这十个杯还小。
况且你才说是木头的,这会子又拿了竹根子的来,倒不好看。
不如把我们那里的黄杨根整抠的十个大套杯拿来,灌他十下子。”
凤姐儿笑:“更好了。”
鸳鸯果命人取来。
刘姥姥一看,又惊又喜:惊的是一连十个,挨次大小分下来,那大的足似个小盆子,第十个极小的还有手里的杯子两个大;喜的是雕镂奇绝,一色山水树木人物,并有草字以及图印。
因忙说道:“拿了那小的来就是了,怎么这样多?”
凤姐笑道:“这个杯没有喝一个的理,我们家因没有这大量的,所以没人敢使他。
姥姥既要,好容易寻了出来,必定要挨次吃一遍才使得。”
刘姥姥唬的忙道:“这个不敢,好姑奶奶,饶了我罢!”
贾母、薛姨妈、王夫人知道他上了年纪的人,禁不起,忙笑道:“说是说,笑是笑,不可多吃了,只吃这头一杯罢。”
刘姥姥道:“阿弥陀佛!
我还是小杯吃罢。
把这大杯收着,我带了家去慢慢的吃罢。”
说的众人又笑起来。
鸳鸯无法,只得命人满斟了一大杯,刘姥姥两手捧着喝。
贾母薛姨妈都道:“慢些,不要呛了。
薛姨妈又命凤姐儿布了菜。
凤姐笑道:“姥姥要吃什么,说出名儿来,我搛了喂你。”
刘姥姥道:“我知什么名儿,样样都是好的。”
贾母笑道:“你把茄鲞搛些喂他。”
凤姐儿听说,依言搛些茄鲞送入刘姥姥口中,因笑道:“你们天天吃茄子,也尝尝我们的茄子弄的可口不可口。”
刘姥姥笑道:“别哄我了,茄子跑出这个味儿来了,我们也不用种粮食,只种茄子了。”
众人笑道:“真是茄子,我们再不哄你。”
刘姥姥诧异道:“真是茄子?我白吃了半日,姑奶奶再喂我些,这一口细嚼嚼。”
凤姐儿果又搛了些放入口内。
刘姥姥细嚼了半日,笑道:“虽有一点茄子香,只是还不象是茄子,告诉我是个什么法子弄的,我也弄着吃去。”
凤姐儿笑道:“这也不难,你把才下来的茄子把皮刨了,只要净肉,切成碎丁子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌、新笋、磨菇、五香腐干、各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”
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