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第三十三章 有人跟你讲过我不能喝吗（第2页）

方一航对着正在嗷嗷待哺的四人打了个招呼。

“你们今儿晚上有口福，我去给你们整几斤虾！”

然后拉着服务员小李就去了后堂。

鑫嫂还在后堂清理呢，看到方一航进来，还有点惊讶。

“小航，你咋进来啦？”

方一航露出一个歉意的笑容。

“嫂子，我们四五个人整烧烤嘛，总得来点这小龙虾，那才到位嘛，鑫叔说嫂子你这边有，我就过来承点咯。”

鑫嫂好气又好笑的指了指方一航。

“你这口味，倒是跟我们湘南人有的一拼。”

指了指右边澡盆里堆着的整整一盆已经清洗好了的龙虾，“你弄还是我弄啊。”

“我来吧。”

方一航随便摸起几只看了看。

嗯，虾线已经去了，脚也去掉了，脑袋和虾囊也去掉了。

然后，方一航摸了点香菜，然后整了点八角、香叶、桂皮、草果之类的调味品，又去鑫叔那拿了点干辣椒段，准备先熬个虾底油。

六层油温下香料，炸干后，捞出扔掉，加入葱、姜、蒜末，然后加入豆瓣酱，炒香后放入干辣椒，等油沸腾后，下入龙虾，然后放入点高度白酒，加盐，加啤酒，闷十五到二十分钟，中途偶尔开盖翻面，最后，加入白糖和鸡精。

随着龙虾越闷越熟，香味也慢慢从后堂飘到了前面。

湘菜之所以传播范围广，靠的就是这鼻子鲜香！

四人组也闻到了这鼻子味道，尤其是刘芒！

这鼻子小龙虾的味，刘芒闻了差不多二十年了。

老方还有这手艺？？？这东西，肯定好吃！

！

！

其他的食客也有些按捺不住了，甚至有的直接调笑道。

“老鑫！

又偷偷摸摸在后堂搞吃的！

你这种行为要不得！”

鑫叔自然也闻到了这鼻子味道，但是，作为吃过自己老婆做的小龙虾的人，鑫叔倒是还挺疑惑。

“妙妙的小龙虾没这么香啊~~”

正想回去看一看，又来了一桌人，鑫叔叹了口气，搭上毛巾，继续整他的烧烤。

没过多久，就看到方一航端着整整一大盘小龙虾就走了过来。

“来来来，试试味道。”

刘芒本身作为湘南人，这种东西吃的不能再熟了，直接拿起一个，轻车熟路的拆掉壳子就送进了嘴里。

瞬间，那股又香又麻又辣又甜的味道，直冲脑门。

刘芒瞬间的脸色跟唱戏一样，又红又白的。

几个人看他这个表情，反倒不敢下手了。

“味道咋样你倒是说啊。”