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于是苏彤好言相劝:“我说,按时上课,不迟到不早退,这也是显示你的休养,以及我们店的品格。
“
苏彤听见他的轻哼,看见他再次别过头,于是进一步道:“陈晨的面包做的很好,碱水包,软欧包,硬包,花式面包都非常不错,不比我们差......或者说比我们都专业。
不过其他西点他好像没什么兴趣。
等过了这段时间,我会安排他跟火哥学做咖啡的。
“
“咖啡?”
安周听言很是诧异,“是他自己的意思?”
苏彤点头,所以说嘛,安周的担心根本没必要。
安周:“火哥知道吗?”
苏彤点头:“当然,他那个......脾气,肯定会提前知会他的。
我说你这什么表情?”
安周摇摇头:“我看他天天这么卖力做烘焙,没想到兴趣点在咖啡上......”
苏彤无语:“他说他以后打算自己开店,那现在卖力点有什么不对?你以为人家盯上你了?”
安周:......
苏彤:“所以,你打算什么时候去上课?”
安周被苏彤一通教育后,丧着脑袋回到后厨,在老板娘的注视下和陈晨和好,而后背上包去上学。
等人走之后,陈晨靠近苏彤,轻声问:“彤姐,我......我真的是一时心急。
他揉面的一些动作不太规范.....你也知道我们这种......”
“我知道,科班出身,被严格的老师给同化了。”
苏彤幽幽看了陈晨一眼。
苏彤叫走安周并不是认为全是安周的错。
只不过因为她和安周熟,知道怎么下手收拾他。
至于陈晨,一个新来的,且简历上的工作经历并不丰富,除了唯一的蓝带证书,并没有其他拿得出手的光辉历史。
单凭这一点,一般人是不会和一个经验丰富的前辈硬刚的。
所以,安周走后,苏彤觉得她有必要再收拾一下陈晨。
苏彤:“安周在面包这块确实研究不多。
等他课程结束回归,你可以慢慢和他交流。
或者下次你们碰面,你可以像他讨教一下酥类。”
苏彤收拾陈晨,言语比较婉转。
所幸,新人有新人的好处。
在陈晨眼里,老板是老板,员工是员工,上下关系非常明确,所以苏彤说什么他都顺着点头说知道了。
不过这件事也给苏彤提了个醒。
陈晨单凭一张证书就敢和安周刚,那陈觉霖那边两个,路东后厨的两个,这四个人更是有不少经验的,他们能不能放平心态,虚心学习?
于是次日,苏彤趁着店里不忙,是从里到外,从上到下巡视了一整天。
对此,陈觉霖觉得非常没必要:“这四个是我招的人。”
苏彤:“所以呢?”
陈觉霖:“所以都是一般人,是正常人。
不像陈晨那么特别!
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