当晚,许文和父亲一起去了一趟家里的烤肉店。
对这个父母付诸巨大心血的门店,许文最近其实关心不够,都不知道具体现在店是什么样子。
按照许江的描述,反正是高端大气,特别上档次。
具体怎么个上档次法,许文也不知道,得等看了才知道。
站在最热闹的商业街边。
许文抬头看了看风格气势很是不一般的门头,念出了店名。
“炙烤宴”
老爸果然没有吹,这家店的风格档次,一下子就和周围的几个门店拉开了距离。
许文心想何师姐的水平果然值得肯定。
何师姐就是田夏推荐的那一位师姐,主业就是做店铺装修这一块的。
“怎么样儿子,咱们家店,可以吧?”许江在一旁洋洋得意的说道。
“绝对可以,海城烧烤店顶流了。”许文毫不犹豫的说道。
无论是位置,环境,还有将来店里的菜品。
反正据许文所知,在海城的烤肉店里面,做到TOP肯定是没有问题的。
服务方面到时候再注意注意。
那妥妥的就是点评海城的烤肉NO1。
至于消费档次什么的,这个不愁。
只要做的好,自然不缺对应的潜在客户。
家庭条件好的,自然会有人充卡,三天两头吃,要是上班族学生党什么的,人家也可能偶尔来吃一次。
区别只是消费频次。
走进店里,巨大的空间里,黑金风格,很有感觉,一个个餐位上,排烟装置一应俱全。
按照许江说的,已经完全具备营业条件了。
店里的肉品什么的,一些常规菜品自然是就地采购,出产自自己农场的澳洲顶级和牛肉是招牌和重点,到时候让顾客自由选择。
“对了儿子,你哪找到的货源这么极品,我上回尝了下,好吃的我舌头差点吞掉。”许江满脸回味。
“找路子的呗,反正肉品货源这一块不用担心。”许文当然不会告诉许江,自己在海外拥有整个农场和肉品公司,出产的都是澳洲顶级的和牛肉。
“对了,宣传方面大胆一点,就说是澳洲M12和牛。”
“真是M12和牛?”许江有点底气不足。
外面的烤肉店,最多也就是吹嘘是M9,自家直接就是M12,会不会高调了点。
不敢这么吹啊!
“怕什么,老爸你尽管这么宣传,没问题。”许文底气十足。
虽然澳牛的官方等级最多也就是M9,M9以上都是厂家自己的标准。
但是,许文可以这么说,自家农场的和牛肉,绝对是顶级,就算定个M12,那也不带一点吹嘘的成分。
两人一边聊一边在店里转了一圈,然后就看到了赵玉珍。
“我儿子来啦!”
赵玉珍正在忙,一转身看到许文,顿时满脸欣喜,跑着过来了。
“我看看,瘦没瘦,待会儿妈让厨房给你上点牛肉,你多吃点补补。”
许文眨了眨眼睛。
自己这宽肩窄腰的大高个,怎么也和瘦扯不上边吧?
赵玉珍端详许久,有数了。
“不错不错,没瘦,身材越来越好了,肯定招女孩子喜欢,妈建议,你一定要找个烧菜好吃的,省的为娘成天担心。”
“妈,这你就不用担心了,倒是你,现在老板娘范很足,气质又好,爸,你赚大了。”
许文笑着说道,顺便看看一旁的许江。
赵玉珍现在确实很注重自己的形象,本来就显得年轻,现在隔三差五还约小姐妹去美容保养,穿着衣品什么的也蹭蹭见涨。
许江站在赵玉珍身旁,对比鲜明。
“对了,老婆你来,我告诉你一件事。”
许江早就有点迫不及待了。
“什么事啊,神秘兮兮的。”赵玉珍滴咕一声,一脸狐疑的跟着许江去了一边。
远远看去,许江在绘声绘色的说着什么。
没一会儿,赵玉珍满脸震惊和狂喜。
“真的假的?!”
许文眼看着老妈风风火火的走了出来,满脸都是按捺不住的情绪。
“儿子,咱家真的要?”她比划了一个曾曾向上的手势。
“当然是真的。”许文说道,“我估计明天完成交易问题不大,金额可能在一点五个亿的样子”
“一点五个亿?”
赵玉珍身子晃了晃。
“老婆!”许江在一旁赶紧扶住。
赵玉珍此刻表情很精彩,在她概念中,饶是家底子已经不断厚实,但是过亿这个数字,对她而言仍然像是一个遥不可及的目标。
千万和亿,似乎隔着一道巨大鸿沟,是两种象征。
而现在,竟然就这样实现了?
她恍如隔世。
“怪我不好,少说了五千万。”许江在一旁自责。
赵玉珍定定的看了看许江,一把拉住许江的衣服。
“快,你通知今晚员工聚餐,咱们好好庆祝庆祝。”
她又看向许文。
“儿子,你晚上没约吧?”
许文无奈一笑。
“老妈你发话了,有事那也得推了。”
许久之后,赵玉珍总算平复了自己的心情。
许江在一旁忙着给自己老婆倒茶。
“烫了,凉会儿。”赵玉珍搁下茶杯,许江赶忙拿过去吹了会儿。
“老许,店里的员工都收到信息了吧?”
许江点点头。
“我刚刚在群里发了消息了,全员收到。”
赵玉珍点点头,暂时将一点五个亿的事情放在一边。
“正好儿子你在这,我给你介绍下店里的情况。”
目前店里面的人员包括前台收银,服务员,厨房配菜,一共是二十个人,因为没正式营业,这会儿都不在店里面,全被赵玉珍安排出去发单页了。
至于店长,现在店还没走上正规,许江两口子准备亲力亲为,等以后上正轨了再考虑招个店长。
正说着,外面有店员陆陆续续进来。
许江站起来安排厨房开始准备晚上的聚餐。
又过了一会儿,店里的人基本都到了。
前台收银,服务员,厨房人员。
其中很是有几个挺漂亮的小姑娘,看起来十分灵巧,手脚也麻利。
许文一问父母她们的待遇,原来也比一般的店员待遇略高一筹。
“没办法,这个年纪的小姑娘,靠那点工资肯定是留不住的,我们只好提高待遇。”许江无奈说道。
“许总,前台收银系统今天刚调试好,您待会儿过一下目。”有一个小姑娘走来汇报,顺便好奇的看了... -->>
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